Whoed is die uitdagings en geleenthede wat in die gesig gestaar wordneem wegvoedselverpakking?
Prioriteitbeskermingsprodukte
Kenners het bevestig dat skinkborde die voorkeurvorm van gereed-vir-eet-voedselverpakking vir wêreldwye verbruikers is (34%).In die Verenigde Koninkryk en Brasilië is die verhoudings van voorkeur vir palette onderskeidelik so hoog as 54% en 46%.
Boonop is sakke (17%), sakke (14%), koppies (10%) en potte (7%) die gewildste onder verbruikers wêreldwyd.Na produkbeskerming (49%), produkberging (42%) en produkinligting (37%), rangskik wêreldwye verbruikers die gerief van produkgebruik (30%), vervoer (22%) en beskikbaarheid (12%) as Top prioriteitskwessies.
In ontluikende ekonomieë is produkbeskerming veral bekommerd.In Indonesië, China en Indië is verbruikers wat voedselveiligheid prioritiseer, onderskeidelik 69%, 63% en 61%.
Die epidemie het ook verbruikers se kommer oor higiëne vererger.Sedert die uitbreek glo 59% van verbruikers wêreldwyd dat die beskermende funksie van verpakking belangriker is.20% van verbruikers regoor die wêreld verkies om meer plastiekverpakking vir epidemiese en sanitasiedoeleindes te gebruik, terwyl 40% van verbruikers erken dat plastiekverpakking 'n "onnodige noodsaaklikheid" is.
Voedselveiligheid en volhoubaarheid
Voedselbeskerming is 'n sleutelkwessie in die innovasie van gereed-vir-eet-voedselverpakking, sowel as die nou verwante volhoubaarheid- en isolasiedrywers.
Kenners meen omgewingsimpak is ook ’n groot kwessie in die spysenieringsbedryf.“In Europa gee mense veral aandag aan plastiekalternatiewe en verpakkingsoplossings wat die impak op die omgewing tot die minimum beperk sonder om voedselveiligheid in die gedrang te bring.Nog ’n sleuteltendens is om te verseker dat verbruikers en kleinhandel- en voedselvervaardigers Maklik hanteerbaar is.”
Uitdagings van sirkulêre ekonomie
Die vermindering van plastiek is steeds die vernaamste verbruikersvraag na gereed-vir-eet voedselverpakking.Daarbenewens vereis al hoe strenger wette herwinbaarheid en herwinning, en voedselveiligheid en higiëne is "altyd die belangrikste."
Kenners het verduidelik: “In die praktyk verskil herwinbaarheid dikwels binne en tussen lande, afhangende van die bestaande infrastruktuur.Vanuit 'n streeksperspektief het dit soms implikasies vir produkontwikkeling en produkreeksbestuur.uitdaging.
Een van die hoofuitdagings van die voedselverpakkingsirkulêre ekonomie is die ernstige gebrek aan voorsiening van herwonne materiaal wat vir voedselverpakking goedgekeur is.“Die materiaal wat gebruik kan word, soos PET, is nog nie op groot skaal gebruik nie.”
COVID-19-vraag styg
Weens die epidemie het die vraag na gereed-vir-eet voedselverpakkingsoplossings vir wegneemetes en restaurantaflewering toegeneem.
Weens die inperking en maatskaplike beperkings het die aantal voedselaflewerings by die deur skerp toegeneem.Volgens data van Innova Market Insights het 35% van verbruikers wêreldwyd sedert die uitbreek van die epidemie hul gebruik van tuisafleweringsdienste verhoog.Die verbruiksvlak in Brasilië is bogemiddeld, en meer as die helfte (58%) van verbruikers kies om aanlyn inkopies te doen.
Boonop toon die opname ook dat 15% van verbruikers wêreldwyd nie verwag om na die epidemie terug te keer na normale inkopiegewoontes nie.In die Verenigde Koninkryk, Duitsland en die Uni.LK te State, word verwag dat soveel as 20% van verbruikers hul verbruiksgewoontes sal voortsit tydens die epidemie.
FUTUR Technology - 'n bemarker en vervaardiger van volhoubare voedselverpakking in China.Ons missie is om volhoubare en komposteerbare verpakkingsoplossings te skep wat tot voordeel van ons planeet en kliënte is.
Postyd: 13 Augustus 2021